科技賦能張掖肉牛新品種選育

　　萬(wàn)禾草畜公司是國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系張掖綜合試驗(yàn)站，更是張掖肉牛新品種選育核心育種場(chǎng)。在位于萬(wàn)禾草畜的育種圈舍中，工作人員通過(guò)掃描核心群母牛佩戴的電子耳標(biāo)，就可以看到這只牛的繁殖記錄、體尺測(cè)量等信息，甚至它的父輩、祖輩信息也能一清二楚地看到。

　　“目前在母牛群體管理上，創(chuàng)新應(yīng)用“一場(chǎng)一碼，一牛雙標(biāo)”探索技術(shù)，系統(tǒng)已經(jīng)錄入了牛只授配、產(chǎn)犢等信息，我們結(jié)合外貌評(píng)定基因芯片檢測(cè)情況等綜合分析，選種選配，能夠精準(zhǔn)掌握每一頭母牛繁育信息，較之以前的人工錄入，信息化、智能化的繁育譜系測(cè)定大大提升了育種工作效率”該公司董事長(zhǎng)朱躍明介紹。

　　張掖市畜牧獸醫(yī)局經(jīng)過(guò)不懈努力，建成了張掖市肉牛大數(shù)據(jù)平臺(tái)，將全市19.2萬(wàn)頭能繁母牛納入平臺(tái)實(shí)現(xiàn)信息化管理。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、智能養(yǎng)殖設(shè)備在育種場(chǎng)中的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了肉牛養(yǎng)殖遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)管、生長(zhǎng)性能數(shù)據(jù)自動(dòng)采集、數(shù)據(jù)指標(biāo)自動(dòng)分析、牛場(chǎng)生產(chǎn)日常管理等功能，推動(dòng)“經(jīng)驗(yàn)育種”向“精確育種”的轉(zhuǎn)變，推動(dòng)解決了解決了牛只檔案數(shù)據(jù)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、任務(wù)執(zhí)行不規(guī)范、人工統(tǒng)計(jì)匯總工作效率低下、育種牛只管理混亂復(fù)雜的難題。

奶牛“智慧牧場(chǎng)”實(shí)現(xiàn)高效養(yǎng)殖

　　在前進(jìn)牧業(yè)養(yǎng)殖基地，萬(wàn)頭黑白花奶牛正悠閑地吃著草料，萬(wàn)畝牧草沃野平疇，碧綠如畫。前進(jìn)牧業(yè)所有牧場(chǎng)均建立了智慧化應(yīng)用系統(tǒng)，每一只牛都佩戴了“電子耳標(biāo)”和“智能項(xiàng)圈”，“電子耳標(biāo)”是奶牛的電子身份證，可自動(dòng)采集數(shù)據(jù)，記錄奶牛的奶量和體高體尺等信息，“智能項(xiàng)圈”可實(shí)時(shí)記錄奶牛的活動(dòng)狀態(tài)，全天候監(jiān)測(cè)奶牛的呼吸頻率、活動(dòng)量、躺臥以及反芻，進(jìn)而判斷奶牛健康狀況，若牛只出現(xiàn)健康異常，系統(tǒng)將發(fā)出預(yù)警并上報(bào)手機(jī)端，提醒工作人員立即現(xiàn)場(chǎng)查看，做到早發(fā)現(xiàn)早治療。

　　在養(yǎng)殖場(chǎng)和擠奶車間，自動(dòng)飼喂車、自動(dòng)飲水槽、轉(zhuǎn)盤式擠奶機(jī)等自動(dòng)化設(shè)備一應(yīng)俱全，數(shù)字化管理監(jiān)控系統(tǒng)實(shí)時(shí)顯示設(shè)備運(yùn)行情況。在前進(jìn)牧業(yè)養(yǎng)殖基地牛舍中的環(huán)境溫濕度智能管控系統(tǒng)，智能管控溫濕度，24小時(shí)自動(dòng)感知牛舍的溫濕度，并實(shí)時(shí)反饋到系統(tǒng)中對(duì)數(shù)據(jù)作出判斷后，決定是否啟用自動(dòng)噴淋、自動(dòng)風(fēng)扇控制、溫度調(diào)節(jié)等智能設(shè)備，實(shí)現(xiàn)對(duì)牧場(chǎng)內(nèi)小氣候的改造，將環(huán)境調(diào)整到適宜奶牛生長(zhǎng)的狀態(tài)，大大提升了奶牛養(yǎng)殖效益。

“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧”拓寬銷售市場(chǎng)

　　“2022年祁連牧歌的銷售額接近5個(gè)億，其中線上入駐京東、美團(tuán)、叮咚買菜等大型電商平臺(tái)，電商銷售額就達(dá)到了1.6億元，肥牛卷產(chǎn)品長(zhǎng)期位居京東牛肉單品銷量冠軍，并成為了辛巴團(tuán)隊(duì)直播帶貨主打產(chǎn)品。”甘肅祁連牧歌實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理林梁說(shuō)。隨著信息化發(fā)展，畜產(chǎn)品銷售與互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系越來(lái)越緊密。2022年，市畜牧獸醫(yī)局招商引進(jìn)“有牛網(wǎng)”入駐張掖，應(yīng)用信息化手段，通過(guò)搭建活牛線上交易平臺(tái)，探索建立活牛線上交易模式。

　　在肅南康樂(lè)草原牧場(chǎng)上，利用“互聯(lián)網(wǎng)+訂單畜牧業(yè)”的新思路，實(shí)施了我市首家乃至全省都較為創(chuàng)新的“共享牧場(chǎng)”項(xiàng)目，消費(fèi)者通過(guò)認(rèn)養(yǎng)平臺(tái)屬于自己的優(yōu)質(zhì)高山細(xì)毛羊羔，試點(diǎn)羊羔佩戴智能追溯項(xiàng)圈，利用互聯(lián)網(wǎng)和視頻監(jiān)控，客戶在認(rèn)購(gòu)期間，打開(kāi)手機(jī)就可隨時(shí)隨地查看了解認(rèn)養(yǎng)羊羔的情況，從出生到屠宰全過(guò)程遠(yuǎn)程參與，肉品品質(zhì)可追蹤、可溯源。

動(dòng)物防疫“數(shù)字化”精準(zhǔn)高效

　　“去年開(kāi)始，推行動(dòng)物防疫先打后補(bǔ)試點(diǎn)工作，以前規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物防疫信息需要手工填寫免疫臺(tái)賬，工作量非常大，如今我們可以直接在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或者微信小程序上錄入免疫信息，實(shí)現(xiàn)免疫管理信息化，推行強(qiáng)免疫苗補(bǔ)助“自主申報(bào)、在線審核、直補(bǔ)到戶”，工作效率大大提高。”高臺(tái)縣動(dòng)物疫病預(yù)防中心副主任黃永堂說(shuō)。

　　在動(dòng)物疫病防控上，廣泛應(yīng)用“牧運(yùn)通”管理平臺(tái)，通過(guò)全市鄉(xiāng)村獸醫(yī)和動(dòng)物防疫員，實(shí)時(shí)上報(bào)動(dòng)物防疫情況，運(yùn)用大數(shù)據(jù)算法，促進(jìn)免疫責(zé)任明晰化，落實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)戶防疫主體責(zé)任，精準(zhǔn)制定防疫措施，實(shí)現(xiàn)了從群防群治到精準(zhǔn)防疫的轉(zhuǎn)變，為畜牧產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。

　　下一步，張掖市畜牧獸醫(yī)局將繼續(xù)充分運(yùn)用數(shù)字化手段，持續(xù)完善從育種繁育、養(yǎng)殖屠宰到餐桌的全程信息化監(jiān)管，并通過(guò)信息化手段，促進(jìn)信息平臺(tái)互聯(lián)互通、數(shù)據(jù)資源開(kāi)發(fā)共享、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，全力推進(jìn)張掖畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。