中國張掖網甘州訊 為進一步強化夜間燒烤食品安全監管，保障群眾舌尖安全，連日來，甘州區南街市場監督管理所深入轄區燒烤店、夜市，全力開展“夜查”行動。
該所重點對轄區52家燒烤店、4家夜市經營單位是否亮證經營、從業人員是否取得健康證、后廚和就餐場所環境是否干凈衛生、病媒防治設施是否齊全、原料采購是否履行進貨查驗制度、食材存放是否符合規范、經營場所是否存在過期腐爛變質食品等情況全面排查。檢查中，執法人員要求經營單位切實履行主體責任，嚴把食品質量關，厲行節儉，反對餐飲浪費。同時，提醒廣大市民夏季高溫食物易腐敗變質，大家在享受美食過程中，要格外關注食品安全，培養良好用餐習慣，發現問題隱患及時撥打“12315”投訴舉報。
至目前，該所已出動執法人員90人次，檢查經營單位45戶次，下達《責令改正通知書》3份。下一步，該所將持續加強燒烤店、夜市等餐飲單位巡查檢查，嚴厲打擊違法違規行為，力排食品安全風險隱患，助力轄區“夜間經濟”健康有序發展。(楊艷紅)
中國張掖網甘州訊 為進一步強化夜間燒烤食品安全監管，保障群眾舌尖安全，連日來，甘州區南街市場監督管理所深入轄區燒烤店、夜市，全力開展“夜查”行動。
該所重點對轄區52家燒烤店、4家夜市經營單位是否亮證經營、從業人員是否取得健康證、后廚和就餐場所環境是否干凈衛生、病媒防治設施是否齊全、原料采購是否履行進貨查驗制度、食材存放是否符合規范、經營場所是否存在過期腐爛變質食品等情況全面排查。檢查中，執法人員要求經營單位切實履行主體責任，嚴把食品質量關，厲行節儉，反對餐飲浪費。同時，提醒廣大市民夏季高溫食物易腐敗變質，大家在享受美食過程中，要格外關注食品安全，培養良好用餐習慣，發現問題隱患及時撥打“12315”投訴舉報。
至目前，該所已出動執法人員90人次，檢查經營單位45戶次，下達《責令改正通知書》3份。下一步，該所將持續加強燒烤店、夜市等餐飲單位巡查檢查，嚴厲打擊違法違規行為，力排食品安全風險隱患，助力轄區“夜間經濟”健康有序發展。(楊艷紅)
