中國張掖網甘州訊 為制止餐飲浪費，弘揚勤儉節約的傳統美德，引導消費者樹立正確的消費觀。連日來，甘州區南街市場監管所聚焦餐飲浪費突出問題，開展“文明用餐、制止餐飲浪費”專項檢查。
宣傳“及時”，氛圍營造濃厚。檢查前，該所利用“線上＋線下”的方式，在微信群、朋友圈積極轉發制止餐飲浪費宣傳內容，廣泛普及《中華人民共和國反食品浪費法》，同時，對餐飲店上門宣傳引導，規范設置“杜絕餐飲浪費”海報及公勺公筷公夾,鼓勵其利用電子屏循環播放宣傳標語，倡導廣大消費者適量點餐、制止浪費，在全社會營造杜絕“舌尖上的浪費”理念，切實營造節約為榮的濃厚氛圍。
監管“及時”，落實方向明確。工作中，該所將“倡導文明餐桌，制止餐飲浪費”行動同食品安全日常監督檢查、專項檢查深度結合，在早、午、晚用餐高峰期加大巡查頻次，督促餐飲單位將厲行節約納入食品安全加工、服務全過程，建立完善餐廚垃圾拉運臺賬；鼓勵餐飲單位推行“半份菜、半價菜”“小份菜、適價菜”等點餐服務，開展適度點餐溫馨提示，并做好打包服務。
糾錯“及時”，問題整改迅速。執法人員指導餐飲單位建立食品采購、儲存、加工管理制度，將從業人員反食品浪費知識普及與職工職業培訓相結合，增強反食品浪費意識，積極引導廣大消費者按需適量點餐，不得誘導、誤導消費者超量點餐。至目前，轄區543家餐飲單位，均已規范設置“公勺公筷”，新開業餐飲單位補充張貼宣傳海報153張、入戶開展宣傳141次，發現并整改即知即改問題24個。
下一步，該所將進一步加大宣傳力度，引導餐飲服務單位及廣大市民積極行動起來，從我做起，厲行節約、反對浪費，就餐時使用公勺公筷公夾，積極踐行“反對餐飲浪費、崇尚文明節約”的良好文明風尚。(楊艷紅)
中國張掖網甘州訊 為制止餐飲浪費，弘揚勤儉節約的傳統美德，引導消費者樹立正確的消費觀。連日來，甘州區南街市場監管所聚焦餐飲浪費突出問題，開展“文明用餐、制止餐飲浪費”專項檢查。
宣傳“及時”，氛圍營造濃厚。檢查前，該所利用“線上＋線下”的方式，在微信群、朋友圈積極轉發制止餐飲浪費宣傳內容，廣泛普及《中華人民共和國反食品浪費法》，同時，對餐飲店上門宣傳引導，規范設置“杜絕餐飲浪費”海報及公勺公筷公夾,鼓勵其利用電子屏循環播放宣傳標語，倡導廣大消費者適量點餐、制止浪費，在全社會營造杜絕“舌尖上的浪費”理念，切實營造節約為榮的濃厚氛圍。
監管“及時”，落實方向明確。工作中，該所將“倡導文明餐桌，制止餐飲浪費”行動同食品安全日常監督檢查、專項檢查深度結合，在早、午、晚用餐高峰期加大巡查頻次，督促餐飲單位將厲行節約納入食品安全加工、服務全過程，建立完善餐廚垃圾拉運臺賬；鼓勵餐飲單位推行“半份菜、半價菜”“小份菜、適價菜”等點餐服務，開展適度點餐溫馨提示，并做好打包服務。
糾錯“及時”，問題整改迅速。執法人員指導餐飲單位建立食品采購、儲存、加工管理制度，將從業人員反食品浪費知識普及與職工職業培訓相結合，增強反食品浪費意識，積極引導廣大消費者按需適量點餐，不得誘導、誤導消費者超量點餐。至目前，轄區543家餐飲單位，均已規范設置“公勺公筷”，新開業餐飲單位補充張貼宣傳海報153張、入戶開展宣傳141次，發現并整改即知即改問題24個。
下一步，該所將進一步加大宣傳力度，引導餐飲服務單位及廣大市民積極行動起來，從我做起，厲行節約、反對浪費，就餐時使用公勺公筷公夾，積極踐行“反對餐飲浪費、崇尚文明節約”的良好文明風尚。(楊艷紅)
