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　　中新網甘肅平涼9月3日電(王牧雨)“以前只知道葡萄酒，今天還喝到了蘋果酒以及蘋果啤酒，吃到了蘋果脯、蘋果派等好多精深加工蘋果產品，親眼看到了蘋果園中果子如何生長和工廠流水線如何運作，太有趣了。”臺灣青年李雨桐在參觀完甘肅省平涼市靜寧蘋果科創園后，拿著剛品嘗的蘋果汁對記者說。

　　9月2日，臺灣青年品鑒靜寧蘋果科創園中的蘋果精深加工產品蘋果酒。王牧雨攝

　　2日，“兩岸同源中華情·青春少年隴上行”研學團的40位臺青走進靜寧縣，先后探訪當地現代農業與畜牧企業，近距離感受西北特色產業的發展現狀與創新成果。

　　甘肅平涼地處北緯35°蘋果生產黃金地帶，日照充足、晝夜溫差大、土層深厚，是蘋果最佳適生區。初秋時節，靜寧早熟蘋果園碩果滿枝，果香漫溢。

　　在德美地緣現代農業集團的靜寧蘋果科創館內，臺青們通過圖文、實物、視頻等多種方式，全面了解了靜寧縣四十年來蘋果產業從無到有、從小到大的發展歷程。據該企業工作人員介紹，靜寧蘋果種植面積已超過100萬畝，年產量達100萬噸，品牌價值突破160億元，成為名副其實的“中國蘋果之鄉”。

　　展館內，通過微縮場景還原的蘋果種植場景、實時顯示果園溫濕度的智慧農業監測屏，以及擺滿展臺的蘋果酒、蘋果醋、蘋果脆等深加工產品，吸引臺青們頻頻駐足。

　　“沒想到一顆蘋果能延伸出這么多產品，從種植到銷售的全鏈條模式太完整了。”臺青林曉薇說。她特別注意到企業通過合作社帶動600多戶果農參與種植，“這種‘企業+農戶’的模式，既保證了產品品質，又能讓農民穩定增收，很有借鑒意義。”

　　據該企業工作人員介紹，靜寧蘋果依托當地獨特的自然條件，已建成5000畝矮砧密植種植基地，通過與高校合作研發鹽堿地栽培技術，還建成了甘肅首批蘋果交割庫，產品不僅通過線下門店覆蓋北京、深圳等地，還借助電商平臺走向全國，“德美果”品牌更是入選國家運動員供應標準。

　　9月2日，圖為臺青參觀昊康牧業平涼紅牛養殖基地。王牧雨攝

　　隨后，臺青們來到昊康牧業有限公司，走進標準化牛棚，實地了解平涼紅牛產業發展情況。站在占地232畝的養殖基地內，看著整齊排列的牛舍和自動化飼喂設備，臺青陳飛宇感慨道：“之前以為西北畜牧業還是傳統散養模式，沒想到這里的規模化、標準化程度這么高。”

　　“平涼紅牛”作為隴原地區特色品種，以其風味獨特、肉質鮮嫩、口感足以媲美“日本和牛”等優點，近年來頗受港澳市場青睞。

　　據工作人員介紹，該基地存欄肉牛6500頭，通過“草畜肥、種養加”循環模式，帶動周邊5個鄉鎮3600多農戶種植飼料玉米1.2萬畝，戶均年增收5000元，同時配套建設的屠宰線和有機肥生產線，讓肉牛產業實現“吃干榨凈”。

　　“不管是蘋果產業的全鏈條發展，還是肉牛養殖的循環模式，都能感受到政府扶持和當地民眾參與的合力。”陳飛宇表示，這次參訪打破了他對西北農業的刻板印象。“回去后要把這里的產業發展故事分享給臺灣的朋友，希望未來兩岸能有更多農業技術和經驗的交流合作。”陳飛宇說。