中國張掖網甘州訊 甘州區市場監督管理局新墩市場監管所針對夏季食品保質期短、易腐爛變質、時令性強等特點，抓住重點時段、重點部位，全方位、多角度排查食品安全風險隱患，深入開展夏季食品安全風險隱患排查整治。
聚焦群眾日常消費的饅頭、生鮮面條、面皮、面坯等生濕面制品，聚焦市場銷售環節涼菜、醬鹵肉等散裝熟食，聚焦畜禽肉等重點使用農產品，聚焦市場銷售的酸奶、果汁、預制菜產品等冷凍冷藏食品，聚焦校園食品安全，聚焦社會餐飲等重點品種全面排查整治，一查經營主體資質，證照是否齊全；二查是否銷售過期變質、“三無”等假冒偽劣商品；三查食品原料索證索票是否齊全；四查從業人員健康證、餐具消毒記錄、防塵防蠅設施是否齊全。檢查過程中執法人員還宣傳了《中華人民共和國食品安全法》相關內容，增強經營者法治意識和自律意識。至目前，出動執法人員16人次，檢查經營主體125戶，下發責令整改通知書2份。下一步，將持續開展夏季食品市場整治，確保人民群眾食品消費安全。(張曉娟)
