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張掖:奏響畜牧業高質量發展“新牧歌”——張掖市畜牧業發展綜述
來源:張掖市融媒體中心
2024年06月04日 11:54

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  中國張掖網訊 山丹牧草基地機械化作業綠浪翻滾,高臺標準化規模養殖場區里牛羊滿圈,肅南廣闊草原上羊肥牛壯,祁連牧歌的冷鮮牛羊肉產品供不應求,前進牧業、甘肅云鑫鮮奶運輸車在公路上飛馳,臨澤縣南美對蝦登上各大平臺熱搜……

  行走在張掖這片美麗沃野,一幅幅充滿希望的畜牧業生產畫卷,如錦繡丹青般,在黑河兩岸、山谷草原,鋪展開來。

奮力當好“領頭羊”產業發展勢頭強勁

  近年來,張掖市委、市政府立足資源稟賦和產業基礎,圍繞畜牧業“深耕細作”,堅持擴量增容與提質增效一體推進,立足特色產業做文章,出臺《張掖市畜牧業“十四五”高質量發展規劃》。為著力打造以牛產業為重點的畜牧產業集群,堅持高位推動“念牛經”,用心做活“牛文章”,出臺《張掖市推動牛產業高質量發展實施方案》《加快推進牛產業高質量發展助推鄉村振興的若干政策措施》,為產業發展舉旗定向。肉牛提質增量、草原畜牧業轉型升級、奶牛生產能力提升、草原生態獎補、糧改飼、高產優質苜蓿、畜禽糞污資源化利用整縣推進等一大批重大項目落地,2023年爭取到中央和省級投資項目32項,落實到位資金4.83億元。實行招商引資項目“全程代辦·專班服務”承諾制,變“你要辦”為“我來辦”,為重點招商引資項目提供“保姆式”服務,2023年對接洽談畜牧業招商引資項目33項,入庫項目20個,投資額18.02億元,落實到位資金13.02億元,接近年初任務數的2倍,智慧牧谷、百鑫鴻玖、河西牧谷、甘肅匯澤等一批招商引資項目落地建設……

  三年來,全市牛飼養量由85萬頭增加到了108萬頭,全省第3位,年均增長8%以上。羊飼養量由581萬只增加到了810萬只,全省第3位,年均增長11%以上。牛奶產量由9萬噸增加到了22萬噸,全省第二位,年均增長35%以上,畜牧業產值由69億元增加到109億元,全省第二位,年均增長16.6%。畜牧業產值占一產的比重由28.6%提高到36.6%,全市畜牧業發展勢頭強勁。

轉變發展方式科技賦能產業發展

  畜牧產業發展必須提高資源環境匹配度。張掖市緊密圍繞“大力發展牛羊、全面振興奶業、豬禽穩步發展”思路,積極推進畜牧業產業培育和結構調整,全力打造張掖肉牛、優質奶業百億級產業集群,甘州區現代循環畜牧產業園、臨澤縣“一園三帶”、高臺縣“六園一廊四帶”等一批規模化標準化種養基地、養殖園區建設如火如荼。在養殖模式上,引導養殖小區提檔升級,扶持養殖大戶發展標準化規模養殖,全面配套“五良五化”技術,一批萬頭、千頭養殖場應運而生。全市備案各類規模養殖場區1641個,位列全省第一位。培育存欄肉牛萬頭以上產業強鎮29個、千頭以上專業村179個,發展羊存欄5萬只以上鄉鎮29個,創建國家級標準化示范場6個,數量居全省第一,全市養殖規模化比重達到了75%。

  “良種”是產業提質的“芯片”,更是畜牧業高質量發展的“源頭”,為加快育成擁有自主知識產權的張掖肉牛新品種,張掖組建育種技術團隊,由科研院所主抓技術攻關、推廣單位試驗測定、繁育場戶廣泛參與,形成了“產學研+育繁推”為一體的聯合育種模式,運用遺傳標記及配套飼養管理等技術,合力培育“張掖肉牛”新品種。肅南縣為主產區的高山美利奴細毛羊審定為國家畜禽新品種,肅南牦牛正式列入國家畜禽遺傳資源品種目錄。

  產業發展離不開科技支撐,得益于數字技術的賦能,如今,張掖畜牧業從生產到銷售每個環節都變得智慧高效。全市奶牛場區均建立了智慧化應用管理系統,9萬多頭奶牛佩戴了“電子耳標”和“智能項圈”,奶牛“智慧牧場”實現高效養殖;14家電商平臺開展線上訂購,“有牛網”探索建立活牛線上交易模式,“互聯網+畜牧”銷售市場持續拓展;廣泛應用動物防疫“牧運通”管理平臺,全市動物防疫情況實現實時數據上傳,防疫免疫責任更加明晰,動物疫病防控更加精準高效。

延鏈補鏈強鏈產業融合邁出大步

  “祁連牧歌從養殖起步的,經過幾年發展,目前盒馬鮮生冷鮮牛羊肉跨越2000多公里,從祁連山腳下直供沿海市場餐飲連鎖和大型商超。”張掖肉牛的這一場“奇妙之旅”,正是近年來張掖市促進畜牧業全產業鏈建設的成果之一。

  張掖畜牧業的優勢在特色,出路在“接二連三”。畜牧業既要靠山吃山、靠水吃水,又要跳出養殖場,把畜產品搬進企業、工廠,實現華麗“變身”和增值。近年來,張掖立足做優基地、做強龍頭、做大產業,全力支持肉制品精深加工、乳制品、預制品等生產線建設,加大產品研發,培育主營畜牧業規模以上工業企業22家,飼草料加工企業33家。建成屠宰精深加工企業18家,豬牛羊屠宰加工能力分別達到86萬頭、60萬頭和350萬只。建立“區域品牌+企業品牌+產品品牌”品牌建設體系,全市29個畜產品獲得無公害農產品產地認定、18個產品獲得綠色畜產品認證、74個產品獲得有機畜產品認證,6個產品獲地理標志農產品認證,“張掖肉牛”、“山丹肉羊”獲地理證明商標,15個畜產品獲得“甘味”品牌,“張掖肉牛”獲甘味十大區域公共品牌,“張掖牛肉”入選國家名特優新農產品目錄。全市“三品一標”認證畜產品65萬噸、規模達到760萬頭只。

堅持變廢為“寶”種養實現生態循環

  “莊稼一枝花,全靠肥當家”。畜禽糞便作為天然肥料,具有很強的資源屬性,廢物變寶物,思路一轉,前景廣闊。

  張掖將肥料化、能源化、基料化作為養殖糞污的主要利用方向,積極探索堆肥還田、有機肥加工、水肥一體化、栽培基質利用等資源化利用模式。在大型養殖場,有機肥加工廠、沼氣工程已成為標配,建成了民樂華瑞、甘州前進、高臺方正等有機肥生產企業14個。以總投資4.3億元的甘州區、高臺縣、民樂縣畜禽糞污資源化利用整縣推進項目為牽引,升級改造標準化養殖場區糞污處理設施,建成糞污轉化利用示范點300多個,全市畜禽養殖廢棄物綜合利用率達到84%,連續三年考核全省第一。甘州中匯能源、山丹絲路盛豐、臨澤百惠沃田3個病死畜無害化處理中心處理能力達到30萬噸,位列全省第一。

  凡是過去,皆為序章,2024年為張掖畜牧業翻開了嶄新一頁。張掖市將以養殖業牽引農業產業結構優化升級為主線,在擴量增容的基礎上,更加注重提質增效,因勢利導,著力在標準化養殖、良種化繁育、產業化經營、品牌化運作上下功夫,全力推進畜牧業綠色轉型高質量發展,持續奏響產業振興“新牧歌”。

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  行走在張掖這片美麗沃野,一幅幅充滿希望的畜牧業生產畫卷,如錦繡丹青般,在黑河兩岸、山谷草原,鋪展開來。

奮力當好“領頭羊”產業發展勢頭強勁

  近年來,張掖市委、市政府立足資源稟賦和產業基礎,圍繞畜牧業“深耕細作”,堅持擴量增容與提質增效一體推進,立足特色產業做文章,出臺《張掖市畜牧業“十四五”高質量發展規劃》。為著力打造以牛產業為重點的畜牧產業集群,堅持高位推動“念牛經”,用心做活“牛文章”,出臺《張掖市推動牛產業高質量發展實施方案》《加快推進牛產業高質量發展助推鄉村振興的若干政策措施》,為產業發展舉旗定向。肉牛提質增量、草原畜牧業轉型升級、奶牛生產能力提升、草原生態獎補、糧改飼、高產優質苜蓿、畜禽糞污資源化利用整縣推進等一大批重大項目落地,2023年爭取到中央和省級投資項目32項,落實到位資金4.83億元。實行招商引資項目“全程代辦·專班服務”承諾制,變“你要辦”為“我來辦”,為重點招商引資項目提供“保姆式”服務,2023年對接洽談畜牧業招商引資項目33項,入庫項目20個,投資額18.02億元,落實到位資金13.02億元,接近年初任務數的2倍,智慧牧谷、百鑫鴻玖、河西牧谷、甘肅匯澤等一批招商引資項目落地建設……

  三年來,全市牛飼養量由85萬頭增加到了108萬頭,全省第3位,年均增長8%以上。羊飼養量由581萬只增加到了810萬只,全省第3位,年均增長11%以上。牛奶產量由9萬噸增加到了22萬噸,全省第二位,年均增長35%以上,畜牧業產值由69億元增加到109億元,全省第二位,年均增長16.6%。畜牧業產值占一產的比重由28.6%提高到36.6%,全市畜牧業發展勢頭強勁。

轉變發展方式科技賦能產業發展

  畜牧產業發展必須提高資源環境匹配度。張掖市緊密圍繞“大力發展牛羊、全面振興奶業、豬禽穩步發展”思路,積極推進畜牧業產業培育和結構調整,全力打造張掖肉牛、優質奶業百億級產業集群,甘州區現代循環畜牧產業園、臨澤縣“一園三帶”、高臺縣“六園一廊四帶”等一批規模化標準化種養基地、養殖園區建設如火如荼。在養殖模式上,引導養殖小區提檔升級,扶持養殖大戶發展標準化規模養殖,全面配套“五良五化”技術,一批萬頭、千頭養殖場應運而生。全市備案各類規模養殖場區1641個,位列全省第一位。培育存欄肉牛萬頭以上產業強鎮29個、千頭以上專業村179個,發展羊存欄5萬只以上鄉鎮29個,創建國家級標準化示范場6個,數量居全省第一,全市養殖規模化比重達到了75%。

  “良種”是產業提質的“芯片”,更是畜牧業高質量發展的“源頭”,為加快育成擁有自主知識產權的張掖肉牛新品種,張掖組建育種技術團隊,由科研院所主抓技術攻關、推廣單位試驗測定、繁育場戶廣泛參與,形成了“產學研+育繁推”為一體的聯合育種模式,運用遺傳標記及配套飼養管理等技術,合力培育“張掖肉牛”新品種。肅南縣為主產區的高山美利奴細毛羊審定為國家畜禽新品種,肅南牦牛正式列入國家畜禽遺傳資源品種目錄。

  產業發展離不開科技支撐,得益于數字技術的賦能,如今,張掖畜牧業從生產到銷售每個環節都變得智慧高效。全市奶牛場區均建立了智慧化應用管理系統,9萬多頭奶牛佩戴了“電子耳標”和“智能項圈”,奶牛“智慧牧場”實現高效養殖;14家電商平臺開展線上訂購,“有牛網”探索建立活牛線上交易模式,“互聯網+畜牧”銷售市場持續拓展;廣泛應用動物防疫“牧運通”管理平臺,全市動物防疫情況實現實時數據上傳,防疫免疫責任更加明晰,動物疫病防控更加精準高效。

延鏈補鏈強鏈產業融合邁出大步

  “祁連牧歌從養殖起步的,經過幾年發展,目前盒馬鮮生冷鮮牛羊肉跨越2000多公里,從祁連山腳下直供沿海市場餐飲連鎖和大型商超。”張掖肉牛的這一場“奇妙之旅”,正是近年來張掖市促進畜牧業全產業鏈建設的成果之一。

  張掖畜牧業的優勢在特色,出路在“接二連三”。畜牧業既要靠山吃山、靠水吃水,又要跳出養殖場,把畜產品搬進企業、工廠,實現華麗“變身”和增值。近年來,張掖立足做優基地、做強龍頭、做大產業,全力支持肉制品精深加工、乳制品、預制品等生產線建設,加大產品研發,培育主營畜牧業規模以上工業企業22家,飼草料加工企業33家。建成屠宰精深加工企業18家,豬牛羊屠宰加工能力分別達到86萬頭、60萬頭和350萬只。建立“區域品牌+企業品牌+產品品牌”品牌建設體系,全市29個畜產品獲得無公害農產品產地認定、18個產品獲得綠色畜產品認證、74個產品獲得有機畜產品認證,6個產品獲地理標志農產品認證,“張掖肉牛”、“山丹肉羊”獲地理證明商標,15個畜產品獲得“甘味”品牌,“張掖肉牛”獲甘味十大區域公共品牌,“張掖牛肉”入選國家名特優新農產品目錄。全市“三品一標”認證畜產品65萬噸、規模達到760萬頭只。

堅持變廢為“寶”種養實現生態循環

  “莊稼一枝花,全靠肥當家”。畜禽糞便作為天然肥料,具有很強的資源屬性,廢物變寶物,思路一轉,前景廣闊。

  張掖將肥料化、能源化、基料化作為養殖糞污的主要利用方向,積極探索堆肥還田、有機肥加工、水肥一體化、栽培基質利用等資源化利用模式。在大型養殖場,有機肥加工廠、沼氣工程已成為標配,建成了民樂華瑞、甘州前進、高臺方正等有機肥生產企業14個。以總投資4.3億元的甘州區、高臺縣、民樂縣畜禽糞污資源化利用整縣推進項目為牽引,升級改造標準化養殖場區糞污處理設施,建成糞污轉化利用示范點300多個,全市畜禽養殖廢棄物綜合利用率達到84%,連續三年考核全省第一。甘州中匯能源、山丹絲路盛豐、臨澤百惠沃田3個病死畜無害化處理中心處理能力達到30萬噸,位列全省第一。

  凡是過去,皆為序章,2024年為張掖畜牧業翻開了嶄新一頁。張掖市將以養殖業牽引農業產業結構優化升級為主線,在擴量增容的基礎上,更加注重提質增效,因勢利導,著力在標準化養殖、良種化繁育、產業化經營、品牌化運作上下功夫,全力推進畜牧業綠色轉型高質量發展,持續奏響產業振興“新牧歌”。

編輯:楊旭康
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