秋風起，蟹黃肥，食蟹最好的季節莫過于秋天。在張掖市臨澤縣，新一季的螃蟹也正式搶鮮上市，肥美的螃蟹成為老百姓秋季餐桌上的美味珍饈。
9月1日，來到臨澤縣沙河鎮曹家湖鑫湖合作社養殖區，這里水質清澈、織網密布，養殖大戶曹希龍正在蟹塘里忙著起籠、捕撈，一只只白似玉而黃似金的螃蟹，將按照訂單進行綁殼、包裝、發貨，一派繁忙的豐收景象。據合作社理事長曹希龍介紹：“今年螃蟹的產量預計有4萬多斤，相比去年，螃蟹個頭比較大，平均有2到3兩重，銷售方面采取線上線下的銷售模式，發往上海、江蘇、湖北等地。”
養蟹，對于水域的要求很高。得益于黑河穿境而過，臨澤縣境內水質優越、光照充足、水草豐茂，產出的螃蟹有著青殼、白肚、金爪、體壯膏肥、香味濃郁的特點。養殖過程中，曹希龍從螃蟹選苗開始嚴格把關，投放生長周期相對較短的遼蟹，比南方螃蟹提前一個月左右上市，從八月下旬開始捕撈、銷售，一直到十月份持續穩定向各地市場供應鮮蟹。
好水養好蟹，來自全市的網紅主播慕名前來，通過網絡直播的方式，將臨澤大閘蟹銷往全國各地。在養殖基地直播帶貨的山丹縣快手網紅小楊嫂告訴筆者：“甘肅臨澤的螃蟹生長環境得天獨厚，這兩天平均每天銷量均可以達到上千單，下了單的朋友收到貨的反饋也非常的好，很受粉絲朋友的喜愛?！?/p>
經過近幾年的探索發展，臨澤縣水產養殖發展迅速，已經成為群眾增收致富的有效途徑，今年全縣水產養殖面積達8000畝，其中，螃蟹養殖面積6000畝，產量達100噸，預計實現收入1500萬元左右。(郭浩李廷全廖梓茵)
秋風起，蟹黃肥，食蟹最好的季節莫過于秋天。在張掖市臨澤縣，新一季的螃蟹也正式搶鮮上市，肥美的螃蟹成為老百姓秋季餐桌上的美味珍饈。
9月1日，來到臨澤縣沙河鎮曹家湖鑫湖合作社養殖區，這里水質清澈、織網密布，養殖大戶曹希龍正在蟹塘里忙著起籠、捕撈，一只只白似玉而黃似金的螃蟹，將按照訂單進行綁殼、包裝、發貨，一派繁忙的豐收景象。據合作社理事長曹希龍介紹：“今年螃蟹的產量預計有4萬多斤，相比去年，螃蟹個頭比較大，平均有2到3兩重，銷售方面采取線上線下的銷售模式，發往上海、江蘇、湖北等地。”
養蟹，對于水域的要求很高。得益于黑河穿境而過，臨澤縣境內水質優越、光照充足、水草豐茂，產出的螃蟹有著青殼、白肚、金爪、體壯膏肥、香味濃郁的特點。養殖過程中，曹希龍從螃蟹選苗開始嚴格把關，投放生長周期相對較短的遼蟹，比南方螃蟹提前一個月左右上市，從八月下旬開始捕撈、銷售，一直到十月份持續穩定向各地市場供應鮮蟹。
好水養好蟹，來自全市的網紅主播慕名前來，通過網絡直播的方式，將臨澤大閘蟹銷往全國各地。在養殖基地直播帶貨的山丹縣快手網紅小楊嫂告訴筆者：“甘肅臨澤的螃蟹生長環境得天獨厚，這兩天平均每天銷量均可以達到上千單，下了單的朋友收到貨的反饋也非常的好，很受粉絲朋友的喜愛?！?/p>
經過近幾年的探索發展，臨澤縣水產養殖發展迅速，已經成為群眾增收致富的有效途徑，今年全縣水產養殖面積達8000畝，其中，螃蟹養殖面積6000畝，產量達100噸，預計實現收入1500萬元左右。(郭浩李廷全廖梓茵)
