為全面落實落細各項食品安全責任措施，消除校園及周邊食品安全隱患，近日，山丹縣霍城鎮市場監督管理所執法人員對轄區內的學校及校園周邊商鋪開展安全隱患排查整治工作，切實筑牢校園食品安全防線。
期間，執法人員聚焦學校周邊各門店、攤點及學校食堂，重點對食品加工環境、消防管理、進貨渠道、索證索票、經營許可、儲存環境等安全責任落實情況逐一進行檢查。經檢查，學校食堂內存在部分臺賬更新不及時等問題，執法人員對發現的問題進行現場反饋，要求各經營單位要嚴格落實主體責任，按時限高質量將存在問題整改到位。
執法人員對食堂留樣食品進行詳細檢查，未發現食品安全等隱患。執法隊要求學校要進一步加強師生就餐及后廚衛生管理，堅決保障師生健康和飲食安全。同時，督促學校嚴格篩選供應商，要求提供供應商完整的資質證明和檢測報告，確保食材源頭的安全。(史濤)
為全面落實落細各項食品安全責任措施，消除校園及周邊食品安全隱患，近日，山丹縣霍城鎮市場監督管理所執法人員對轄區內的學校及校園周邊商鋪開展安全隱患排查整治工作，切實筑牢校園食品安全防線。
期間，執法人員聚焦學校周邊各門店、攤點及學校食堂，重點對食品加工環境、消防管理、進貨渠道、索證索票、經營許可、儲存環境等安全責任落實情況逐一進行檢查。經檢查，學校食堂內存在部分臺賬更新不及時等問題，執法人員對發現的問題進行現場反饋，要求各經營單位要嚴格落實主體責任，按時限高質量將存在問題整改到位。
執法人員對食堂留樣食品進行詳細檢查，未發現食品安全等隱患。執法隊要求學校要進一步加強師生就餐及后廚衛生管理，堅決保障師生健康和飲食安全。同時，督促學校嚴格篩選供應商，要求提供供應商完整的資質證明和檢測報告，確保食材源頭的安全。(史濤)
